Планетарный миксер – это стационарная кухонная машина для тщательного перемешивания ингредиентов в большом количестве. Работа миксера основана на том, что смеситель вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси держателя чаши. Процесс напоминает движение вращающейся планеты вокруг солнца – отсюда такое необычное название у устройства. Представленная технология способствует более тщательному смешиванию и получению однородной консистенции.
Основное предназначение миксера – работа с тестом и белковыми массами. Его принцип работы дает возможность насытиться взбиваемым продуктам кислородом. Как итог: воздушная и однородная масса.
С помощью миксера можно приготовить тесто для блинчиков, оладий, пирожков, запеканок, взбить крем или сливки. Также с миксером получается воздушное пюре, мусс. Вкусные молочные коктейли – тоже в списке «заслуг» миксера.
Характеристики:
- тип: блендер планетарный;
- вид: электрический;
- материал: нержавеющая сталь, пластик,
- мощность: 1200Вт;
- объем чаши: 4,3л;
- материал чаши: нержавеющая сталь;
- количество насадок: 3 (для смешивания; для взбивания; для замешивания теста);
- количество скоростей работы: 6;
- функции: планетарная система смешивания; защита от перегрева; регулировка скорости.
Преимущества:
- оснащён большой чашей из нержавеющей стали объёмом 4,3 литра, что позволяет обрабатывать большие объемы продуктов. Его хватит даже для профессионального использования, а крышка чаши предотвращает разбрызгивание при замешивании ингредиентов;
- чаша для миксера легко снимается и быстро моется;
- миксер имеет надёжную систему защиты, которая автоматически отключит устройство при возможном перегреве. А нескользящие прорезиненные ножки прочно фиксируют миксер на столе, что позволяет обеспечить надежное сцепление с рабочей зоной.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос